Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

22 марта-"Сороки"

По традиции в этот день пекут птичек-Жаворонков.
Я использовала рецепт Сдобного теста на сметане...
Птички получились очень вкусные и мягкие-мягкие!!!
РЕЦЕПТ:
3-3,5 ст. муки,2 яйца,1 ст. сахара,1 ст.сметаны,3/4 пачки маргарина,1ч.лож.соды(погасить в сметане).
Яйца растереть с сахаром,влить кефир,добавить соду,растопленный маргарин,муку.Замесить крутое тесто,дать отдохнуть 15 минут.
ФОРМОВАНИЕ ЖАВОРОНКОВ.
Тесто разделать на полоски,каждую раскатать,чтобы получился маленький валик.Каждый валик завязать узелком.Одному концу придать форму головы,а другой конец надрезать ножом,чтоб получился хвостик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !ВСТРЕЧАЙТЕ РАДОСТНО ВЕСНУ!!!


1.
[700x468]

2.
[700x468]

3.
[700x468]