творог - 70 грамм
крупа манная "Увелка" - 10 грамм
сахар - 15 грамм
яйцо - 1/4 шт.
сметана - 15 грамм
сливочное масло - 8 грамм
ванилин - 1 грамм
сухари молотые - 5 грамм
Творог протрем через сито, добавим манную крупу, сахар, половину сливочного масла, ванилин, перемешаем. Массу переложим в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху изделие смажем смесью яйца со сметаной и запечем в духовке до образования золотистой корочки.
Выход: 130 грамм