• Авторизация
Дневник солнечный_подсолнух Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-08-2019 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на вине, с яблоком и грушей

Если у вас есть остатки какого-либо вина, то используйте его для приготовления пирога с любыми фруктами или ягодами, например с яблоком и грушей, а также с ароматными пряностями.


big_230874 (673x448, 204Kb)





127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

 
Яблоко - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Вино белое полусладкое крепленое - 100 мл
Мука - 200 г (около 1,5 стакана)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 100 г (по вкусу)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица молотая - 0,5 ч. л.
Имбирь молотый - 0,3 ч. л.
Ванилин - 1 щепотка
Сахарная пудра - 2 ч. л.

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Вино для этого пирога годится любое: красное, белое, крепленое, полусладкое, полусухое... Количество сахара зависит от сладости вина. 
Кроме яблока и груши подходят практически любые фрукты или ягоды - виноград, персики и т.д.
Пряности добавляйте по своему вкусу - хоть указанные, хоть с учетом своих предпочтений.
 
 
 
Сливочное масло нужно растопить. Удобно это делать в микроволновке на малой мощности.
 
Яйца соедините с сахаром.
 
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме.
 
Влейте вино и растопленное сливочное масло.
 
Перемешайте и взбейте.
 
Добавьте муку с разрыхлителем и выбранными пряностями.
 
Перемешайте тесто до однородного состояния.
 
Яблоко и грушу нарежьте небольшими кубиками.
 
Вмешайте фрукты в тесто.
 
Подготовьте форму. Смажьте её сливочным маслом и присыпьте мукой.
 
Перелейте тесто в форму.
 
Выпекайте пирог с яблоком и грушей в разогретой духовке при 180-200 градусах от 45 минут до 1 часа.
 
Готовый ароматный пирог на вине, с яблоком и грушей, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | солнечный_подсолнух - Дневник солнечный_подсолнух | Лента друзей солнечный_подсолнух / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»