
Ингредиенты:
250 г маргарина,
0,5 ст. теплого молока,
2 яйца,
1 ч.л. сухих дрожжей (растворить в теплой воде),
0,5 п. разрыхлителя,
500 г муки (3-3,5 ст.)
Приготовление:
Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем.
Дрожжи перетереть с мукой. Вбить яйца, влить молоко и маргарин.
Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа.
Духовку разогреть до 180С.
Разделить тесто на 5 частей.
Насыпать на стол горкой 3 ст.л. сахара(можно сахар перемешать с корицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной.