Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Огурчики "Все просят рецепт"

 Превеликая моя благодарность Татьяне Ковалевой за рецепт этих бесподобных огурчиков

[показать]

Ингредиенты:

 

Огурец Хрен (лист) Чеснок — 2-3 зуб. Перец черный (горошком) — 4-5 шт Укроп (зонтик) Соль — 1.5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Вода — 1.5 л Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.

 

[показать]

Замачиваем наши огурчики на 2-3 часа

[показать]

В чистую 3-литровую банку уложить специи и затем огурчики

[показать]

Первый раз заливаем всё кипятком и оставляем на 10мин., воду сливаем, снова кипятим и опять же заливаем...

[показать]

Ну, а на третий раз воду сливаем и добавляем соль и сахар.

[показать]

Маринад закипел, заливаем банки, добавив уксус...

[показать]

Закатываем, банки переворачиваем и укутываем. Всё... Огурчики бесподобные, попробуйте!