Творожный пирог с ягодами
02-09-2012 14:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодами
[показать]
Для приготовления были использованы:
- Тесто:
1 яйцо,
200 грамм муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
150 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара.
- Начинка:
400 грамм творога,
2 яйца,
100 грамм сахара,
100 грамм сметаны.
- Ягоды - замороженная красная смородина, но подойдут любые (вишня, клубника)
[показать]
Тесто: муку просеиваем с разрыхлителем, холодное масло режем кусочками и растираем с мукой до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто и ставим его на полчаса в холодильник.
Начинка: творог разминаем (можно через сито), добавляем сметану, сахар и яйцо. Можно взбить миксером, если он есть, но мы делали без него.
Выпекали в тефлоновой форме. Смазываем ее маслом, выкладываем тесто так, чтобы получились бортики ("разрез" хорошо видно на первом фото). Сверху выкладываем начинку, на нее - ягоды.
Выпекаем в заранее разогретой духовке около 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сообщество «Креативных кулинаров»
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожный пирог с ягодами
[показать]- Тесто:
1 яйцо,
200 грамм муки,
1 чайная ложка разрыхлителя,
150 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара.
- Начинка:
400 грамм творога,
2 яйца,
100 грамм сахара,
100 грамм сметаны.
- Ягоды - замороженная красная смородина, но подойдут любые (вишня, клубника)
[показать]Тесто: муку просеиваем с разрыхлителем, холодное масло режем кусочками и растираем с мукой до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто и ставим его на полчаса в холодильник.
Начинка: творог разминаем (можно через сито), добавляем сметану, сахар и яйцо. Можно взбить миксером, если он есть, но мы делали без него.
Выпекали в тефлоновой форме. Смазываем ее маслом, выкладываем тесто так, чтобы получились бортики ("разрез" хорошо видно на первом фото). Сверху выкладываем начинку, на нее - ягоды.
Выпекаем в заранее разогретой духовке около 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сообщество «Креативных кулинаров»
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный пирог с ягодами | jelena-lena511 - Дневник jelena-lena511 |
Лента друзей jelena-lena511
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»