Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Закуска «Картошка с загадкой»
картофель - четыре штуки.
молоко или сливки - 1/4 стакана
яйцо - одна штука.
сыр тертый - 20 грамм
соль по вкусу
Для начинки:
мякоть курицы (или другой птицы) жареная, нарезанная - 100 грамм
грибы вареные, нарезанные - 40 грамм
соус сметанный - 200 грамм
Для начинки мякоть птицы и грибы зальем соусом и запечем в духовке.
Картофель проколем и, завернув в фольгу, запекаем в течение 40 минут.
Дальше острым ножом через фольгу сделаем продольный разрез на 1/4 глубины картофелины, сожмите с боков и через образовавшееся отверстие ложкой удалим сердцевину из картофеля.
Вынутую неостывшую мякоть протрем через сито, добавим теплое молоко или сливки, яичный желток, соль и хорошо перемешаем. Полученной смесью наполним кондитерский мешок с гофрированным наконечником.
Заполним начинкой примерно 3/4 объема картофеля в фольге. Сверху отверстие закроем массой из кондитерского мешка, посыплем тертым сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запечем до образования румяной корочки
Ищете где приобрести качественные надувные лодки из пвх за приемлемую цену? Рекомендую Вам посетить сайт walkerbay.ru,здесь большей выбор и низкие цены.