РЕЦЕПТ

Мука - 150 г 
Яйца - 3 шт. 
Разрыхлитель - 1 пакетик(10г) 
Зелень - пучок 
Сахар - щепотка 
Перец душистый 
Масло подсолнечное - 100 мл 
Молоко теплое - 125 мл 
Сыр тёртый - 100 г 
Рыба слабосоленая (сёмга, лосось, форель) - 150 г 

Смешать яйца, сахар, перец, муку с разрыхлителем, добавить масло, молоко, перемешать. 
Затем добавить нарезанную зелень, сыр и рыбу, порезанную кусочками или полосками. 
Выложить в форму для кексов длиной 20-25 см, застеленную пекарской бумагой. 
Выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 40 минут. 

Почти готовый кекс посыпать тёртым сыром, но не обязательно. 

Вкусен и в тёплом и в холодном виде.

https://vk.com/feed?w=wall75446112_1112