1.
[542x372]

 

Салат «Невеста» с копченой курицей

Салат «Невеста» —  праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным  окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный.  Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

Рецепт Салат «Невеста» с копченой курицей:

 

300г копченой курицы

4 яйца

100г твердого сыра

Картофель 2 шт.

Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый

Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель  будем тереть  на крупную терку,  сыр – на мелкой, желтки и белки  — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л.  и горячей воды)

[x366]/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/02/SAM_1190-300x237.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/02/SAM_1190-300x237.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: none;" width="464" />

4.Тереть каждый слой  продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.  Выкладываем салат  «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез

2-й: лук

3-й: картофель, майонез

4-й: желтки

5-й: твердый сыр, майонез

6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно  слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.

[x372]/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/02/SAM_1196-300x206.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/02/SAM_1196-300x206.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: none;" width="542" />

Салат «Невеста» с копченой курицей готов!

Приятного аппетита и кулинарных успехов!