Рецепт:

Креветки – 10 шт

Сыр фета – 150 г

Укроп – 1 пучек

Авокадо – 2 шт

Огурец – 2 шт

Лук зеленый – 1 пучек

Болгарский перец – 2 шт

Пророщенный лук

Оливковое масло

 

Приготовление:

Креветки – один из тех многих даров моря, что прекрасно сочетаются с другими продуктами, а значит, являются отличным компонентом для салатов.

 

Очень важно уметь правильно отварить креветки. Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток.

 

Сыр фета, свежие огурцы, авокадо и болгарский перец нарезаем кубиками.

Укроп и зеленый лук моем и измельчаем.

 

Все ингредиенты, складываем в блендер, добавляем три столовых ложки оливкового масла и взбиваем. 

 

Форму для салата смазываем оливковым маслом, укладываем креветки по кругу и высыпаем салат. Ставим в морозилку на 15 минут. Затем переворачиваем на блюдо и украшаем пророщенным луком.

 

Салат с креветками готов. Приятного аппетита!