• Авторизация
Дневник Дицуи Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибной соус... 18-10-2012 12:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Грибной соус...)

50 гр сливочного масла или смеси растительного и сливочного
 

200 гр грибов
 

1 луковица
 

1ст. л. муки
 

0,5 литра бульона или воды
 

2 ст. л. сметаны
 

соль, перец 

Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить муку, перемешать. Влить бульон или воду, добавить соль, перец. Немного проварить. Перед тем, как выключить добавить сметану.

 

 

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Lyudik1 18-10-2012-16:22 удалить
Дицуи, спасибо--и соус и гарнир!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дицуи 18-10-2012-16:24 удалить
Ответ на комментарий Lyudik1 # Я тоже люблю грибы!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lyudik1 18-10-2012-16:30 удалить
Ответ на комментарий Дицуи # а я ещё прокрутила на блендере сухие белые грибы...и добавляю куда придумаю..где совместимо....такой аромат,а соус вообще быстро из прокрученных делать...типа заваривать..добавь,что душа желает..я всегда стараюсь готовить быстро,поэтому у меня и овощи прокрученнны,замороженны-просто однажды потрать время..зато потом и дома чисто и быстро..вот,Женюля!!! А гороховый суп с грибочками...пальчики оближешь!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дицуи 18-10-2012-16:35 удалить
Ответ на комментарий Lyudik1 # вот гороховый суп с грибами - не пробовала. Надо приготовить. А мне вообще супы-пюре нравятся!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lyudik1 18-10-2012-16:48 удалить
Ответ на комментарий Дицуи # а здесь просто в конце варки прокрученные грибы добавить.и всё.,а если не прокрученные,то замочить-мелко мелко порезать и с лучком пассеровать и всё-здесь главное ЗАПАХ получается необычный.ну и вкус!..попробуй...сама фантазируй-как больше понравится..то и будет твоё!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Дицуи 18-10-2012-16:52 удалить
Ответ на комментарий Lyudik1 # Спасибочки, Людочка! Буду фантазировать - удивлять своих любимых, дорогих!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибной соус... | Дицуи - Дневник Дицуи | Лента друзей Дицуи / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»