Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Пицца "Влюбленное сердце"

[показать]

Оригинальное  и, главное, быстрое в приготовлении решение для романтического ужина  - пиццу  "Влюбленное сердце" -
Нам понадобятся:

Для теста:

•    мука -1,5 стакана

•    соль - 2 щепотки

•    сухие дрожжи - 2 ч. л.

•    вода - 3/4 стакана

•    растительное масло -4 ст. л.

Для основы: 

•   растительное масло - для обжари­вания

•   мелко рубленный чеснок -по вкусу

•   томат-паста - 2 ст. л.

•   вода-100 г

•   соль - по вкусу

•   базилик - по вкусу

Для начинки (пропорции на ваш вкус):

•   ветчина, грибы

•   оливки

•   сыр

•   болгарский перец

•   орегано, базилик

•   чеснок, лук

•   томат-паста

 

Приготовление:

• На растительном масле обжари­ваете мелко рубленный чеснок, по­том добавляете 2 ст. л. томат-пасты, 100 г или чуть больше воды, солите по вкусу, затем вводите туда базилик и тушите 10 мин. Основу выкладыва­ете на тесто.

• Основу дополняете сверху наре­занным луком, вырезанной в форме сердечек ветчиной, посыпаете тер­тым сыром, разрезанными оливками и кубиками болгарского перца (же­лательно нескольких цветов), гриба­ми, добавляете орегано, смазываете край пиццы растительным маслом.

• Разогреваете духовку до 200 гра­дусов и выпекаете в ней пиццу на 20-25 мин.

Приятного аппетита!

 

Источник