Пицца с курицей по-тайски

 

Ингредиенты:

Тесто для пиццы

Оливковое масло

Сладкий соус чили – ¼ стакана

Лук-шалои – 1 шт

Цуккини – ½ шт  

Хлопья красного перца – 1 чайная ложка

Приготовленная курицу, нарезанная кусочками – 1 стакан

Тертая моцарелла – 2/3 стакана

Рубленный арахис – 3-4 столовых ложки

Рубленная кинза – 2 столовых ложки

Базилик – 2 столовых ложки

 

Приготовление:

Тесто для пиццы раскатайте. Духовку нагрейте до 260 градусов. Слегка смажьте оливковым маслом раскатанный овал теста. Нанесите чили соус, выложите нарезанный лук, цуккини, хлопья перца, курицу и сыр. Выпекайте в духовке пока сыр не расплавиться и основа слегка не покоричневеет (10-12 минут). Достаньте из духовки, присыпьте нарубленным арахисом, кинзой, и базиликом. Подавайте.

источник 

                                                                     для вас do-it-yourself-best.net