• Авторизация


Без заголовка 29-02-2012 15:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Картофель в хрустящей панировке




[500x375]



 



Картофель в хрустящей панировке. 


 


Ингредиенты:


 


● Картофель 800 – 1000г ;


● Растительное масло – 5ст.л.;


● Сухари панировочные – 5 ст.л.;


● Соль, перец, сахар, специи по вкусу.










 



 



 



 



 



 



                                                   



[500x375]



Картофель моем, чистим и нарезаем дольками. Дольки поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем, чтобы каждая долька была покрыта слоем масла.



[500x375]



Смешиваем в чашке панировочные сухари со специями и солью.Смотрите внимательно – если в состав специй уже входит соль, то соли надо добавлять совсем немного.Сахар в картошке не чувствуется, просто он делает корочку более хрустящей.

[500x375]







Картофельные дольки хорошо обваляем в смеси панировки со специями.


Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Выкладываем дольки на противень и отправляем в духовку минут на 20 – 25.


[500x375]





Запах стоит во время готовки такой, что вся семья описывает круги по кухне.


Готовую картошку достаем, подаем к столу.




[500x375]



6.

[500x375]



Приятного аппетита!!



 



источник 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | viktoriya_love_is - Дневник viktoriya_Valera | Лента друзей viktoriya_love_is / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»