http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=BGw7O3jDDh4

В следующем видео рассмотрены рецепты приготовления 

1. Ролл с лососем,
2. Ролл с копчёным угрем, авокадо и огурцом.
3. Калифорнийский ролл,
4. Ролл с острым осминогом,
5. НИГЕРИ УСУКИ. (формованные суши),
6. Ролл с икрой,
7. Ролл с осьминогом,
8. Ролл с лососем,
9. Японский классичеческий МИСА-СУП. 

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=pRRsZ9mRZvg

В этом ролике рассмотрены основные тонкости приготовления в японской кухне.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=yauVD-at8O8