Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Мой фоторецепт салата"Нежное облако"
|
Когда то этим рецептом поделилась коллега,салат был очень вкусным,и прижился в нашей семье,но в слегка"облегченном варианте") Назвала его "Нежное облако"-за нежный,легкий вкус,и воздушные слои.Салат слоеный,легкий в приготовлении,из доступных продуктов,пользуется спросом и любовью моих гостей. 2 больших пачки крабового мяса(палочек) 2-4 помидора 4 яйца кусочек сыра маленький пакет низкокалорийного майонеза(можно заправить несладким йогуртом,домашним майонезом) 1-2 зубка чеснока,зелень для украшения
Крабовое мясо-должно быть вкусным-от него зависит весь вкус и аромат салата! 1 слой-мелко порезанное крабовое мясо+сетка из майонеза. Из 2-х помидоров тонко снимите непрерывную"стружку"-пойдет на украшение нашего салата 2 слой -мелко порезанные помидоры, и измельченный чеснок 3 слой-яйца порезанные кубиками+сетка из майонеза 4 слой -натертый на мелкой терке сыр,хорошо если он чуть подсохший,тогда салат будет еще воздушней. Из помидорной кожуры свернула розочки
Особым украшательством не занималась-салат готовила не к празднику Кусочками салями и майонезом заполнила серединки розочек,из петрушки сделала листья Салат на час в холодильник-и приятного аппетита!) |
