Кто не любит ароматные хрустящие сырные прижаринки? Этот рецепт не для Вас!

 

Время приготовления: 30 минут

Порций: около 25 штук

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

1 1/3 чашки тертого на терке сыра пармезан

1 чайная ложка мелко нарезанного свежего зеленого лука или 1 чайная ложка сушеного лука или базилика

растительное масло

 

Как готовить:

 

1. Поставьте решетку в верхнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 190С. Застелите два больших листа для выпечки фольгой или пергаментной бумагой. Побрызгайте маслом.

 

2. В средней миске смешайте сыр и зелень. Выложите смесь на листы столовой ложкой и распределите пальцами, чтобы получились круглые заготовки. 

 

3. Запекайте каждый лист 6 - 9 минут, или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте отдохнуть на листе около 2 минут. 

 

4. Используя широкий шпатель снимите вафельки на бумажные полотенца и дайте остыть. Подавайте чуть-чуть теплым или комнатной температуры.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                      для вас do-it-yourself-best.net