[показать]

Ингредиенты:

 

молоко — 2 стак

сахар — 3 ст.л

желатин — 1 -1/2 ст.л

ванилин — 1 щепотка (на кончике ножа)

кофе свежесмолотый — 1 ст.л

сахар — 3 ст.л 

желатин — 1 ст.л

вода — 1 стакан

 

Приготовление:

 

- Желатин замочить в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положить на сито и дать стечь воде. 

- Молочное желе: сахар соединяем с молоком, мешая и доводя до кипения, а затем добавляем ванилин. Потом масса охлаждается, кладется желатин и прогревается до полного его растворения. До кипения доводить нельзя. 

- Кофейное желе: варится сладкий кофе, который соединяется с желатином. Масса прогревается до растворения последнего, а затем охлаждается. 

- После готовности обоих слоев, заливаем их в формочки поочередно. Толщину и порядок слоев выбирайте произвольно.

 

 

                                     для вас do-it-yourself-best.net