[показать]

Ингредиенты:

200 г. моркови, 200 г. мороженого зеленого горошка, 350 г. картофеля, 200 г. вареной ветчины, 100 г. яблок, лимонный сок, соль, перец, 6 столовых ложек майонеза, 3 столовых ложки сметаны, 5 вареных яиц, 200 мл. овощного бульона, 20 г. желатина, 1 столовая ложка горчицы. 

Способ приготовления:

Отварить мелкие кубики картофеля, моркови и горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать.