Оригинальные запеченые котлеты   [показать]  

К фаршу (0,5 кг.)  добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (выходит примерно 12 штук).

Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр (100 г.), лук, помидор, перец (можно и без перца) тонкими ломтиками (кружочками).

На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.