[показать]

…Просто котлетки - скучно и банально, решили сделать вот такую ватрушку… http://utyatnishna.ru/publ/33-1-0-341

400 г фарша индейки, 100 г шампиньонов,         1 желток, 2-3 яйца, 100 г сыра

Нагреть духовку.

Натереть сыр на терке.

В фарш из индейки добавить сырые мелко порезанные грибы, желток, соль, перец.

Всё перемешать и сделать из части фарша колбаску, соединить её концы. Получившийся бублик положить на смазанный маслом противень. Проделать то же самое со всем фаршем.

Перед самым запеканием в серединки бубликов выпустить по яйцу, присыпать сыром. Сразу же отправить в духовку на 20 минут.

[показать]   [показать]

[показать]