[571x381]

 .Баклажаны и кабачки моем, отрезаем хвостики и режем вдоль длинными пластиками (не очень тонко). Солим и перчим с двух сторон и выкладываем на смазанный противень, а лучше противень не смазывать, а застелить бумагой для выпечки - противень потом драить не придется и ничего не прилипнет... Затем майонез перемешиваем с пропущенным через давилку чесноком и смазываем овощи. Затем кладем тонкие полукольца лука, рубленную зелень, тертый сыр и помидоры. Затем еще немного солим , перчим и посыпаем оставшимся сыром (совсем немного). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки.