[450x337]
Понадобится:

фасоль консервированная 300 г
сыр твердый 100 г
салатрукrола (упаковка) 1 шт.
яйцо 2 шт.
петрушка, укроп, кинза 30 г
лук сладкий 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л
лимонный сок 2-3 ч.л.
яблочный уксус 1 ч.л.
чеснок (зубчик) 1 шт.
соль
перец
орехи грецкие 50 г

Приготовление:

С консервированной фасоли сливаем жидкость.
Сладкую луковицу режем тоненькими полукольцами, яйца отвариваем вкрутую и тоже режем. Сыр нарезаем кусочками или трем на очень крупной терке.
В салатницу выкладываем рукrолу, фасоль, лук, яйца и сыр, чуть солим, мешаем.
Готовим заправку - смешиваем оливковое масло с лимонным соком и яблочным уксусом (по вкусу), давим один зубчик чеснока.
Заправляем салат заправкой. В готовый салат добавляем мелко порубленную зелень петрушки, укропа, кинзы, черный перец, молотые грецкие орехи.


Этот рецепт и множество других