• Авторизация
Дневник Дежурный-Ангел Лента друзей - Дневник - Полная версия


Наливка "Запеченная вишня" 09-02-2012 03:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[396x298]
    Ингредиенты

    вишня 500 гр
    водка 40% об. 300 гр
    сахарный песок 1/2 стакана

      Процесс приготовление рецепта 

    • [300x225]Вишню хорошо моем. Удаляем хвостики, косточки не удаляем, потому что именно благодаря им будет необычный привкус у наливки.





    • [300x225]Берем литровую банку и слоями выкладываем вишню и пересыпаем ее сахаром.








    • [300x225]Затем заливаем водкой, так чтобы она полностью покрыла вишни.









    • [300x225]Берем фольгу и складываем ее вчетверо и накрываем плотно банку. Сверху нужно замотать проволокой или другим материалом, но только чтобы он не расплавился в духовке. Наполняем кастрюлю горячей водой и ставим в нее банку. Отправляем кастрюлю в духовку.


    • [300x225]Теперь самое главное. Температура в духовке должна быть 50-60 градусов. Наливка должна томиться, но не в коем случае не закипать. В духовке наливка находится 6-7 часов. Но если сахар на дне банки не растворится, то время можно увеличить. Или же в конце запекания увеличить температуру до 70 градусов.

    • [300x225]После окончания запекания, наливка должна остыть, но при этом не доставайте ее из духовки. После того как наливка остыла, из вишен нужно отжать сок. Затем наливку нужно дважды профильтровать через марлю. Охлаждаем и наливка готова к употреблению.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Наливка "Запеченная вишня" | Дежурный-Ангел - Гнездо Дежурного Ангела | Лента друзей Дежурный-Ангел / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»