Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Овощная запеканка со свининой. Я думаю все уже поужинали и пришло время продумать меню на завтрашний день. Предлагаю приготовить вот такую запеканочку с овощами и свининой. [700x420] Ингредиенты: Яйцо - 5 шт. Свинина - 200 г Красный лук - 1 шт. Картофель - 1 шт. Сыр Пармезан - 150 г Сливки 20% - 150 мл Черри - 200 г Растительное масло Зелень Соль, специи Картофель отварить в слегка подсоленной воде, около 10мин. Свинину нарезать на маленькие кусочки. Лук измельчить. На растительном масле обжарить лук и свинину, посолить, поперчить. Нарезать картофель на тонкие пластинки. Измельчить зелень. Сыр натереть на терке. Яйца взбить венчиком, добавить сливки, половину тертого сыра, зелень, посолить. В форму выложить картофель, сверху свинину, залить яичной смесью, выложить поверх черри и посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180С 20-25мин. Приятного аппетита. Смотрите так же в моем блоге: