Ингредиенты:

 

2 стакана муки

2 яйца

соль и сахар по вкусу

1/2 стакана воды

1/2 стакана молока                                                                                  

50 г размягченного сливочного масла или маргарина

1/2 ч. ложки сухих дрожжей

4-5 кисло-сладких яблока

2-3 красные луковицы

1/2 стакана тертого сыра

 

Способ приготовления: Разведите дрожжи в теплом молоке. Затем добавьте воду, яйца, соль, сахар, масло и муку. Замесите тесто и дайте ему подняться. Затем разделите тесто на 4-5 одинаковых частей. Тонко раскатайте каждую и испеките в духовке до полуготовности. Почистите яблоки и лук. Затем нарежьте их кубиками и смешайте. На каждый корж выложите начинку, посыпьте сыром и доведите до готовности в духовке. источник