Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Конфеты с вермишелью
Ингредиенты к рецепту «Конфеты с вермишелью»:
|
150 г
Вермишель мелкая |
5 мл
Масло подсолнечное нерафинированное |
|
90 г
Сгущённое молоко |
150 г
Шоколад тёмный |
Шоколадные котлеты с вермишелью
Несколько лет назад муж нашёл этот рецепт на просторах интернета. Я была очень удивлена. Как можно сочетать вермишель и шоколад? Даже не хотела переводить продукты. Но любопытство взяло верх. И я ни сколько не пожалела! С тех пор это наши любимые конфеты и я время от времени их готовлю.
Единственное, с опытом я поняла, что чем дольше конфеты настаиваются в холодильнике, тем лучше пропитывается вермишель сгущённым молоком и вкус становится лучше. Конфеты через 3 дня становятся мягче и чем-то будут напоминать грильяж.
Приготовление блюда по рецепту «Конфеты с вермишелью»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления конфет из вермишели возьмём шоколад, сгущённое молоко, вермишель «Паутинка».
[300x200]
Шаг 2
Растапливаем шоколад в СВЧ или на водяной бане. Я обычно смешиваю 2 вида шоколада, вы можете использовать любой.
[300x200]
Шаг 3
Вермишель высыпаем на раскалённую сковороду, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем на слабом огне до светло коричневого цвета.
[300x200]
Шаг 6
Силиконовые формочки обмазываем шоколадом, охлаждаем и ещё раз наносим шоколад. Снова охлаждаем.