Салат «Бангладеш»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 4 ст. л. сырого риса
● 5-6 яиц
● 1 банка рыбных консервов в масле
● 1 яблоко
● 1 маленькая луковица
● 80 г сливочного масла
● 200 г майонеза
● 1 ч. л. сахара
● 1 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварите и остудите рис.
Из консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок.
Хорошенько перемешайте.
У отваренных яиц отделите белки от желтков.
Оставьте белки для украшения салата.
Мелко нарежьте лук, почистите яблоко и натрите его на терке.
Разомните рыбу вилкой.

Выкладывайте салат слоями на блюдо:

1 слой: измельченные желтки
2 слой: половина консервы
3 слой: рис, майонез
4 слой: тертое яблоко
5 слой: смешанные с луком консервы
6 слой: натертое на терке сливочное масло

Залейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы.
Сверху на салат выложите белок. Украсьте по желанию.
Перед подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитаться.