Глазированные куриные крылышки:

Куриные крылья  - 1кг

Глазурь:
1/2 стакана соуса барбекю
1/2 стакана абрикосового джема
2 ст. л. 9% уксуса, либо цепотку лимонной кислоты 
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л томатного соуса
1 ст.л кунжутного масла
2 зубчика чеснока

Смешать все для глазури, залить крылышки, накрыть 
и оставить минимум на 1 час.
Духовку нагреть до 180 С. 
Слить маринад, крылышки выложить на противень 
и обжаривать 50 минут (перевернуть через 25 мин), 
периодически смазывая оставшимся маринадом.
Для остроты можно добавить перчик чили.