ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ ВНЕСЕТ ИЗЮМИНКУ НА ЛЮБОЙ ВАШ ПРАЗДНИК
Вкус просто божественный.
Ингредиенты:
морковь — 200 грамм;
баночка консервированного кукурузки;
три больших картошки;
200 грамм отварной куриной грудки;
пять вареных яиц;
болгарский перец;
специи.
Для соуса:
6 столовых ложек майонеза;
½ стакана сливок;
столовая ложка готовой горчицы;
желатин — 20 грамм.
Желейный салат с яйцами и овощами.
Пошаговый рецепт
1Отварить картошку и морковку, все очистить и порезать кубиками.
2Кукурузу в банке освободить от жидкости, жидкость оставить.
3Куриное филе порезать соломкой.
4Перец мелко измельчить.
5Все соединить в одну массу.
Для соуса смешать майонез, горчицу, сливки и специи по вкусу.
1Растопить желатин на водяной бане.
2Жидкость, которая осталась от кукурузы, подогреть, засыпать растопленный желатин маленькой струйкой.
3 Перемешать. А затем добавить соус, картошку, морковку, горошек, мясо.
4Хорошо вымешиваем.
5Вареные яйца нарезаем кольцами.
Можно приступать к формированию салата.
Форму застилаем пищевой пленкой, кладем половину овощей в соусе,
кольца вареных яиц, потом вторую часть овощной смеси.
Закрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Затем выложить на блюдо и украсить на ваше усмотрение.
Желейный салат с яйцами и овощами обладает прекрасными вкусовыми качествами.