Приготовим желе для начинки.Смешать вино,сахар,проварить 5 минут.Желатин замочить водой,согласно инструкции на пакете.Дать набухнуть,довести до кипения,не кипятить!Сразу добавить в горячее вино.

Желе разлить по формочкам и поставить в морозилку до полного застывания.

В это время перемолоть куриную грудку,зелень,орехи,сыр(можно взять любой сливочный по вашему вкусу.Добавить сок 1/2 лимона,специи,соль.

Из одной столовой ложки полученной массы,делаем небольшую лепешку,в серединку укладываем застывшее желе.Аккуратно соединить края.

Обильно присыпать колобки молотыми фисташками.Поставить в холод минут на 30

Из этого количества получилось 8 небольших закусочных колобков-"конфет"Приятного аппетита!