• Авторизация
Дневник Yana253 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные рулетики с финиками 02-03-2013 18:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение



 

[показать] , спасибо за рецепт!

Куриные рулетики готовят с разными начинками. Я попробовала с финиками и в соусе с вином и медом. Очень вкусно получилось. Надеюсь, что женщинам понравится такое блюдо.
Ингредиенты для Куриные рулетики с финиками

 

  • Филе куриное - 300 г;
  • Финики - 3-6 шт;
  • Сливочное масло - 2 ст.л.;
  • Имбирь сухой (или свежий - немножко) - 1 ч.л.;
  • Горчица готовая - 3 ч.л.;
  • Соль (по вкусу) ;
  • Белое сухое вино - 1 стак.;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Мед или сахар - 3 ст.л.;
  • Красный перец (по вкусу) ;
  • Зелень ;

Куриные рулетики с финиками рецепт
   
Куриные рулетики с финиками(Шаг №1)
Филе порезать вдоль на 3 части. Каждую отбить молоточком, смазать горчицей, посыпать имбирем и солью.
   
Куриные рулетики с финиками(Шаг №2)
Финики замочить в горячей воде. Затем аккуратно удалить косточку.
   
Куриные рулетики с финиками(Шаг №3)
На краю отбитого филе разместить финик ( 1-2 штуки). Я использовала по 2 шт.
   
Куриные рулетики с финиками(Шаг №4)
Свернуть рулетики и зафиксировать шпажкой деревянной. Обжарить рулетики на сливочном масле до красивой румяной корочки.
   
Куриные рулетики с финиками(Шаг №5)
Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить мелко порезанный лук до золотистости. Влить вино и немножко водички. Потушить немного, потом посолить, посыпать красным перцем, добавить мед. Вылить соус в жаровню, выложить рулетики и 15-20 минут тушить в духовке. Можно и в сковороде под крышкой.Украсить зеленью, посыпать немного красным перцем.Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные рулетики с финиками | Yana253 - Yana253 | Лента друзей Yana253 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»