Ингредиенты:

 

Красное десертное вино - 1,5 стакана

Крахмал - 3 столовых ложки

Сахар - 150 г

Соль - 1/8 чайной ложки  

Палочки для леденьцов

Золотая пыль (пищевая, не магическая) - опционально

 

Приготовление:

 

Красное вино кипятите на маленьком огне в небольшой кастрюльке пока жидкость не уменьшиться втрое (20-25 минут). Снимите с огня и полностью остудите. 

 

В кастрюльке смешайте сахар, крахмал, соль и остывшее вино. Перемешайте до однородной массы. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая до полного растворения сахара. 

 

Разлейте жидкость по формочкам, вставьте палочки и оставьте леденьцы застывать (оставьте на день, чтобы сохранить аромат вина). Присыпьте золотой пылью 

 

Леденцы готовы!

[показать]

 

                                                                для вас do-it-yourself-best.net