• Авторизация
Дневник Yana253 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Немецкое рождественское печенье «Штоллены» 08-01-2013 21:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение



ИСТОЧНИК

[300x200]
Знаменитая немецкая мелкая выпечка, которую готовят в преддверии Рождества. Существует ее масса вариантов, я здесь приведу простейший...
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 125 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 1
  • 70 г сахара
  • 250 г муки
  • 120 г изюма
  • 70 г цукатов
  • 50 г орехов
  • Цедра ½ апельсина
  • Цедра ½ лимона
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Соль на кончике ножа
   Яйцо растереть с творогом, сахаром, ванилью и солью:
[300x200]
Влить растопленное , взбить:
[300x200]
Подмешать , , измельченные , цедру:
[300x200]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
[300x200]
Быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут:
[300x200]
От теста отщипывать кусочки и катать шарики размером с грецкий орех (на этом этапе к готовке можно привлечь детей):
[300x200]
Выложить на выстеленный пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга:
[300x200]
Выпекать 12-15 минут при 180 градусах:
[300x200]
Сныть пергамент с противня. Печенье посыпать сахарной пудрой:
[300x200]
Получается примерно 40-45 штук:
[300x200]

 

/tr

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Пасхальная курочка(вязание крючком)
Часть 2 - Рукоделие (яйцо пасхальное)
...
Часть 33 - Оплетение яиц ручным ткачеством. Мастер-класс.
Часть 34 - Десерт «Горошек в моде при любой погоде»
Часть 35 - Немецкое рождественское печенье «Штоллены»
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Немецкое рождественское печенье «Штоллены» | Yana253 - Yana253 | Лента друзей Yana253 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»