[600x398]
500-600 грамм кабачков;

растительное масло для смазки противня;
кляр:
2 яйца;

100 грамм сметаны;

щепотка соли;

щепотка соды;

60 грамм муки;

1 зубчик чеснока;

специи по вкусу;
"крем":
200 грамм сметаны;

3-4 столовые ложки свежей петрушки;

1-2 зубочка чеснока;

соль и специи по вкусу.

Рецепт здесь http://cook-food.com/легкие-рецепты-разных-блюд/са...из-кабачков-в-кляре/#more-8144