[590x393]
Потребуется:

1 ст. сахара
2 ст. манки
2 ст. кефира
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
2 банана
Форма 24 см

Приготовление:

Манку перемешать с кефиром и дать постоять 1 час в холодильнике.
Затем добавить все остальное и взбить миксером. Бананы порезать кусочками. Вылить 2/3 теста в смазанную форму, сверху бананы и залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке при 180* 40 мин. - 1 час. Остывший манник посыпать сахарной пудрой и украсить жаренными бананами. Чтобы пожарить банан, нужно налить на сковороду немного растительного масла и обжарить с двух сторон кусочки бананов порезанных толщиной 0,5 см.


Приятного аппетита!!!

Источник: ВкусЛандия http://vkus-landia.ru/component/k2/item/149-mannik-s-bananami.html