[показать]

1 кочан китайской капусты
красный сладкий перец
200г. сливочного сыра
огурец
200г брынзы
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
консервированная кукуруза

чеснок измельчить, брынзу растереть со сливочным сыром

перец очистить- нарезать кубиками,огурец тоже нарезать кубиками,добавить кукурузу,сырную массу-тщательно перемешать

[показать]

капусту разрезать вдоль на две половины и осторожно отгибая листья,выкладываем тонким слоем начинку между листьев

[показать]

сложить обе половинки так,чтобы вновь получился кочан.
туго завернуть в несколько слоев пищевой пленки

[показать]

и на 2 часа в холодильник
перед подачей сбрызнуть соком лимона

Приятного аппетита

Серия сообщений "Готовим вместе с Kati":