Рецепт отличный, я уже в гостях пробовала такие, так что буду делать . Мне очень понравились





На один трехлитровый бутыль нужно 1,5кг яблок, маленьких, твердых, зеленых. 
Я готовила на 2 бутыля. 
Приготовить сусло: 
С черного бородинского хлеба срезать корочки и залить их 3л кипятка.Добавить 1 ст.л. сухого порошка сусла (если нет, то и не надо), добавить 4ст.л соли и 4 ст.л. сахара. Дать настояться примерно часа 2-3. 
В чистые банки положить по н