Вкус свежей клубники на всю зиму — простой способ заморозки, который всегда выручает!
Сохраняем максимум аромата и свежести клубники, чтобы наслаждаться ягодами круглый год.



Ингредиенты:

Клубника — 1 кг
Сахар — по вкусу (примерно 100–150 г)

Приготовление:

1. Тщательно промойте клубнику и аккуратно просушите.

2. Разделите ягоды на две части: целые некрупные — для заморозки целиком, крупные или с дефектами — для пюре.

3. Измельчите ягоды с дефектами в блендере, добавьте сахар по вкусу и перемешайте.

4. Выложите целые ягоды в контейнеры, залейте клубничным пюре, накройте крышками.

5. Уберите в морозильник до зимних холодов.

**СОВЕТЫ:

- После разморозки клубника будет такой же вкусной и ароматной, как свежая!
- Можно использовать замороженную клубнику для смузи, десертов или компотов.