Действительно волшебная вишневая настойка — ароматная, насыщенная, с лёгким пряным шлейфом
от корицы! А цвет — просто загляденье.



Ингредиенты:

Самогон 42% — 1 литр
Вишня без косточек (можно использовать свежемороженную) — 700 г
Палочки корицы — 1,5 г
Сахар — 300 г

Приготовление:

1. Поместите вишню в банку, залейте самогоном, добавьте корицу и перемешайте аккуратно.

2. Закройте банку и поставьте в темное место при комнатной температуре на 1 месяц.

3. Через месяц процедите настойку через несколько слоев марли.

4. Добавьте сахар и оставьте на 10 дней, чтобы сахар растворился.

5. Отфильтруйте через ватный диск.

На выходе получится около 1,65 литра напитка с 25% крепостью.