Кабачки с адыгейским сыром - прекрасная закуска, которая понравится многим.
Такие кабачки можно подавать как праздничный стол, так и на повседневный.



Ингредиенты:

Кабачки 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Адыгейский сыр 100 г
Майонез 1 ст. л
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты.

Кабачок ополосните и просушите, нарежьте небольшими кружочками.

Каждый кабачок притрусите пшеничной мукой.

Жарьте кабачки с обеих сторон по несколько минут.
.
Адыгейский сыр натрите на терке и добавьте майонез, немного молотого перца, перемешайте все.

На каждый кабачок разложите немного начинки из сыра. Закуску можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Источник