Сахарное печенье.



Ингредиенты:

Яйца 3 шт.
Сахар 180 г
Сливочное масло 200 г
Мука 550 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром добела. В эту смесь добавить, не переставая взбивать, по одному яйцу.

Затем добавить муку с разрыхлителем и быстро перемешать.

Затем вырезать из него печенье. Получается 3-4 противня (смотря как тонко раскатывать — здесь порядка 3 мм).

Выпекать при температуре 180 - 200 градусов 10-15 минут.

Печенье получается ароматным и рассыпчатым.

Приятного аппетита!
Источник