Оригинальное песочное печенье - просто и вкусно!



Ингредиенты:

100 г растопленного белого шоколада на водяной бане
200 г сливочного масла или маргарина, размягченного при комнатной температуре
1 яйцо
+/- 1 ст. сахарной пудры
3,5 - 4 стакана муки

Приготовление:

Смешать сливочное масло, яйца, сахарную пудру, растопленный шоколад.

Подсыпаем муку контролируемым образом и замешиваем тесто средней мягкости (слишком сильно месить тесто для печенья не нужно).

Разделить тесто на 25 одинаковых кусочков. Сделать на них царапины ножом.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 175С градусов духовке 15-20 минут

Приятного аппетита!
Автор: @busraa.arslan_