[показать]

Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Сегодня будем готовить почти котлеты, но более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.

Ингредиенты:

• 0.5 кг фарша
• 1 стакан сухарей
• 2 яйца
• 3 ст. ложки молока
• 1 луковица (натереть на терке)
• 1 ч. ложка соли
• 3/4 ч. ложки черного перца
• 2 зубчика чеснока измельчить
• 2 ст. ложки французской горчицы
• 3 ст. ложки кетчупа
• 1 ч. ложка острого соуса (по желанию)