[807x]

Для приготовления нам понадобится:

2-3 стакана муки;
1 стакан кефира;
1 яйцо;
3 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
1 пакетик ванильного сахара;
0. 5 ч. л. соли;
0. 5 ч. л. соды;
сахарная пудра;

В кефир добавить сахар, соль, растительное масло, соду, ванильный сахар и яйцо.  Массу взбить и добавить постепенно муку, замесить однородное и эластичное тесто. Тесто оставить в покое на 30 минут.

[604x]

Тесто разделить на 2 части, каждую часть раскатать в пласт толщиной не больше 1 см. Разрезать тесто на прямоугольники, в середине прямоугольника сделать надрез и вывернуть нашу тарарушку.

[604x]

Обжарить прямоугольники из теста на растительном масле с двух сторон.

[604x]

 Готовые и остывшие тарарушки посыпать сахарной пудрой.

[504x]

Приятного аппетита!

http://vkusnoo.com.ua