Ингредиенты для рецепта Лимончелло

спирт 95 % - 500 миллилитров
сахар - 500 грамм
вода - 650 миллилитров
лимоны - десять штук

Способ приготовления рецепта Лимончелло


Лимоны помоем, срежем с каждого лимона цедру и положим ее в стеклянную банку. Вольем спирт, плотно закроем крышкой и поставим в темное место на 5-10 дней, для настаивания. Каждый день настойку необходимо встряхивать.

Через 5-10 дней приготовим сироп. Для этого, сахар всыплем в кастрюльку, вольем воду и нагреем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Снимем с огня и остудим.

Лимонную настойку процедим через мелкое сито, вольем в сахарный сироп и хорошенько перемешаем. Затем разольем в чистые сухие бутылки, закупорить и поставим в темное место еще на 5 дней.

По истечении времени лимончелло готов!

Рецепт Лимончелло подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!