рецепт Горячий шоколад

Состав

* (на 2 порции)
* молоко - 400 мл,
* горький или темный шоколад - 40 г,
* сахар - 2 чайных ложки,
* ванилин - на кончике ножа,
* взбитые сливки - 2 столовые ложки

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.

1.
[450x299]

2.
[450x299]

Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

* сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки