«Любые изменения, которые кто-то вносит в свой образ жизни, должны внедряться постепенно, так как в этом случае они с большей вероятностью приживутся», — заявил Хеффрон.
По словам врачей, в рацион важно ввести: жирную рыбу, фасоль или чечевицу, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи или семена, постный белок.
«Рыбные консервы — отличный продукт. Они богаты омега-3 жирными кислотами, имеют насыщенный вкус и являются универсальным и полезным для сердца продуктом», — подчеркнул Хеффрон.
Однако важно выбирать качественные консервы, если нет возможности есть свежую рыбу, важно, чтобы в составе было меньше соли.
По словам Шмидт, фасоль и чечевица — суперфуды. Они полезны высоким содержанием клетчатки, также уровень их обработки — минимален.
Что касается цельнозерновых продуктов, то диетолог призывает заменить привычный хлеб и булки на цельнозерновой. Она посоветовала покупателям не обращать внимания на рекламу на лицевой стороне упаковки, а искать слова «цельный» в списке ингредиентов.
И Шмидт, и Хеффрон сошлись во мнении, что фрукты и овощи — основа для здоровья сердца. Они отметили, что важно употреблять сезонные продукты, однако если зимой есть возможность купить апельсины, грейпфруты и помело, ею следует воспользоваться, эти фрукты содержат много клетчатки. Крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста, обладают похожими свойствами.
https://health.mail.ru/news/3944596-vrachi-iz-ssha...at-serdechnogo-pristupa/