Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Нарядная картошка по-шведски

[404x321] [404x321]
Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

[404x329]
Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
[404x321]
Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
[404x321]
Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус представляете, картошка - она и в Швеции картошка, трудно испортить или исправить.
[404x321]
Приятного аппетита!
Viktor Polevoy
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43563648395/Naryadnaya-kartoshka-po-shvedski