Рецепт вкусного супа из чечевицы

Ингредиенты

• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 40 мл
• Морковь - 200 г
• Лук-порей - 1 шт.
• Красная чечевица - 200 г
• Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Переберите чечевицу, промойте, залейте водой, добавьте чеснок и чабрец и поставьте вариться на огонь. 
2. За 15 минут до готовности введите в суп пассированные в растительном масле лук, муку, и томатное пюре и тщательно все перемешайте. 
3. Готовый суп посыпьте зеленью петрушки и красным перцем.